Zelfstandig werkend kok / pizza bakker

Solo Vino by Gusto is ter uitbreiding van onze keukenbrigade op zoek naar een enthousiaste kok / pizza bakker die samen met ons het restaurant tot een succes wil maken. Met ons recent gerestylde restaurant en kaart willen wij onze gasten een onvergetelijke beleving bieden. Om dit te bereiken vinden wij dat service, professionaliteit en kwaliteit de sleutelbegrippen zijn.

Functieomschrijving 
Wij zoeken een enthousiaste kok die ook ervaring heeft met pizza's bakken die met passie in de keuken staat en streeft naar kwaliteit. Alleen gerechten die voldoen aan alle kwaliteitseisen verlaten bij jou de keuken. De volgende taken behoren tot je dagelijkse werkzaamheden:

  • Het dagelijks treffen van de nodige voorbereidingen in de keuken
  • Bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning
  • Voorraadbeheer en samen met de chef bestellingen plaatsen
  • Het bewaken van de hygiëne volgens de HACCP normen
  • Het schoon houden van de werkomgeving
  • Goede communicatie met je collega’s zowel binnen als buiten de keuken
  • Ervaring met het bakken van pizza's is een pré

Profiel

  • Je bent een echte teamplayer en bent in staat je collega’s te stimuleren/motiveren; jij bent iemand op wie we kunnen bouwen
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel; je kookt met liefde en passie en de kwaliteit staat voorop
  • Je bent stressbestendig en kan de rust onder hoge werkdruk bewaren
  • Je bent flexibel
  • Je bent woonachtig in de omgeving van Den Haag

Wij bieden 
Een afwisselende en uitdagende functie in het centrum van Den Haag met enthousiaste collega’s. Het salaris is afhankelijk van je kennis & ervaring. Wij zijn een ambitieus bedrijf en bieden een plek aan binnen deze werkomgeving. Wij zien je motivatiebrief en C.V. graag tegemoet wanneer jij enthousiast bent geworden na het lezen van deze vacature en voldoet aan het profiel.

Interesse?
Stuur dan een sollicitatiebrief en Curriculum Vitae met pasfoto inclusief een voorkeur van functie en locatie naar ons kantoor: sales@entrada-restaurants.nl
Sollicitaties zonder Curriculum Vitae & motivatie brief worden niet in behandeling genomen.